Formation CQP Conducteur mécanicien maintenance niveau 2 du secteur alimentaire

Intégrer et respecter les consignes nécessaires à la réalisation de son travail

Procéder à la mise en route et à l'arrêt de l'installation en respectant les règles en vigueur

Assurer avec méthode la conduite de l'installation (appliquer les procédures, approvisionner l'installation, contrôler les paramètres et le fonctionnement, etc.)

Réaliser les opérations de changement de formats

Réaliser et optimiser les réglages courants pour rectifier d'éventuels écarts

Renseigner les différents documents de travail

Résoudre un problème faisant appel à des notions de calcul simple

Identifier, choisir et organiser les informations utile au poste

Echanger avec des personnes de son service ou de services connexes

Rendre compte de façon formelle à son responsable hiérarchique de son activité professionnelle (problèmes rencontrés, solutions apportées, résultats obtenus, etc.)

Proposer, le cas échéant, des améliorations d'ordre technique ou organisationnel, ou participer à un processus d'amélioration (en sécurité, hygiène, qualité, etc.)

Mettre en œuvre les moyens d'une communication efficace dans les interactions en face-à-face ou en groupe pour favoriser une dynamique d'équipe et un partage des informations pertinentes

Utiliser et respecter la documentation technique des installations

Observer le fonctionnement des symptômes d'une installation pour anticiper les dérives de fonctionnement et les risques

Effectuer un diagnostic suite à un dysfonctionnement et le confirmer par la réalisation de mesure et de contrôles appropriés

Evaluer le niveau technique de l'intervention pour décider des suites à donner (faire ou faire appel à une assistance si nécessaire)

Prévoir les délais d'intervention et leurs impacts sur le programme de production

Choisir et préparer les moyens nécessaires à ses interventions (outillage, pièces détachées, etc...)

Interrompre et rétablir les liaisons mécaniques, électriques, pneumatiques et fluidiques de la machine en suivant les modes opératoires

Effectuer des changements standards de pièces sur la ou les machines (démonter, déposer, remonter et régler)

Effectuer les contrôles avant remise en route de la ou des machine(s)

Suivre le planning de maintenance préventive de la ou des machine(s)

Assurer les relevés et contrôles de maintenance préventive et enregistrer les résultats

Respecter les modes opératoires définis : vérifier, nettoyer et lubrifier les éléments relevant de la maintenance préventive 

S'assurer du réapprovisionnement des pièces utilisées

Appliquer les procédures de contrôle de qualité et d'hygiène et prévenir tous risques de contamination à tout moment lors de la tenue de son poste (conduite, maintenance, nettoyage, etc)

Exécuter avec rigueur les contrôles visuels des produits et faire preuve de réactivité en cas de non-conformité concernant les produits ou le fonctionnement de la machine

Utiliser les instruments de contrôle spécifiques au poste de travail

Appliquer les consignes de gestion de l'environnement au poste de travail

Respecter les instructions de nettoyage et de désinfection de la machines et des équipements 

Enregistrer les résultats des contrôles

Intégrer les consignes de sécurité et de santé au travail à toutes les étapes (conduites, interventions de maintenance, nettoyage, etc)

Utiliser les protections individuelles et collectives en toutes situation 

Adopter en permanence un comportement favorisant sa sécurité, celle des autres et celle des machines

Agir conformément aux règles de gestes et postures

Définir un périmètre de sécurité et s'assurer de l'efficacité des dispositifs de mise en sécurité 

Respecter les limites des habilitations suivant les interventions à mener

Contrôler et interpréter les données au cours d'une séquence du process au regard des standards (écarts quantitatifs / qualitatifs, etc.)

Juger d'une non-conformité

Identifier les effets des actions de conduite de la machine sur le produit élaboré

Assurer une alimentation régulière

Respecter les modes opératoires et les instructions de production